Holky vyzkoušely tento recept už v létě a od té doby je oblíbený. Skvěle se hodí na večeři nebo svačinu a vejde se do jakékoliv krabičky :))), takže ideální jídlo na cesty nebo do práce. Ale pozor – musíte udělat větší množství, o tyto sendviče je velký zájem!
Ingredients
- 400g špenátu, nejlépe sekaného (čerstvý nebo mražený)
- 3 vejce
- sůl
+ různá pesta, tvrdé i čerstvé sýry, šunka a zelenina na namazání, fantazii se meze nekladou
- Rozehřejte troubu na 200 °C a vyložte plech pečícím papírem.
- Vyšlehejte vejce, přidejte ke špenátu (pokud máte mražený, nechejte rozmrznout a vymačkejte vodu) , osolte a promíchejte.
- Směs nalijte na plech a rozetřete po celé ploše, pečte asi 20 min.
- Upečenou placku nechte vychladnout, otočte papírem nahoru a opatrně ho stáhněte.
- Nakrájejte sendviče a obložete dle Vaší chuti a fantazie
zdroj: ochutna.me
