Také máte rádi grilované kuře? A zbyde Vám někdy? Co přidat k tomu malému zbytku cizrnu, jablíčko a hroznové víno? K němu lehoučkou zálivku ze zakysané smetany a opravdu skvělá večeře, navíc kaloricky velmi příznivá a vyvážená, je hotová raz dva.
Ingredients
pro 2-3 osoby
- 100 g grilovaného kuřete
- 150 g jablka
- 1 jarní cibulka
- 100 g sterilizované cizrny
- 120 g hroznového vína
- 50 g zakysané smetany
- sůl, pepř a citronová šťáva na dochucení
- pro mlsouny možné přidat pár vlašských oříšků
Pracovní postup:
- Kuře a jablko si nakrájejte na menší kousky, hroznové víno na půlky. Vše dejte do větší mísy, přidejte cizrnu a najemno nakrájenou jarní cibulku.
- Přímo do mísy přidejte zakysanou smetanu a rukou vše jemně promíchejte. Zakápněte citronovou šťávu a dochuťte solí a pepřem.
- Pokud máte chuť, můžete si salát vylepšit ještě vlašskými oříšky.
