Lehce dušený pórek a jablíčka na zálivce z jogurtu a vlašských ořechů, vše ozdobeno rozinkami. Vyzkoušejte náš lehoučký letní salát, který skvěle funguje jako samostatné jídlo nebo jako zajímavá příloha ke grilovanému masu. Vlašské ořechy rozmixované v jogurtu dávají zálivce velmi zajímavou chuť, jen to s nimi moc nepřežeňte, z lehkého salátu se Vám díky ořechům může stát kalorická bomba….:-)

Pracovní postup:

1. Ledový salát si roztrhejte nebo nakrájejte na větší kousky, omyjte a osušte.
2. Rozinky dejte do misky a zalijte horkou vodou, aby změkly.
3. Pórek a jablíčko si nakrájejte na menší kousky, pak je orestujte na másle.
4. Zálivku udělejte v mixéru z jogurtu a vlašských oříšků, dochuťte solí a pepřem dle chuti.
5. Salát rukou promíchejte se zálivkou, naservírujte na talíře. Přidejte jablíčko s pórkem a ozdobte rozinkami.

Náš tip:

Zkuste do zálivky přidat ještě lžičku medu, jogurt s ořechy a medem dotažený solí a pepřem tvoří dohromady skvělou harmonii chutí.